هنگام پذیرایی برای هر مراسمی، اعم از جشن عروسی، جشن تولد، سالگرد یا کنفرانس تجاری، استفاده از ظروف یکبار مصرف همیشه منطقی است. استفاده از این نوع ظروف یکبار مصرف مزایای زیادی دارد، از راحتی آنها گرفته تا مقرون به صرفه بودن محصولات.
در زمان های قدیم ظروف یکبار مصرف در انتخاب خود بسیار محدود بود، اما امروزه جدای از طرح‌های آن، تنوع زیادی در اندازه‌ها و رنگ‌ها در بازار وجود دارد که می‌توانید از بین آنها انتخاب کنید. با توجه به این دلایل، ظروف یکبار مصرف یک نیاز اساسی برای متخصصان فعال در هتل‌ها، کافه‌ها و رستوران‌ها می‌باشد.
اگرچه بسیاری از ما بر این باوریم که ظروف یکبار مصرف به اندازه کافی قابل استفاده برای هر کارکردی نیستند، اما دوباره فکر کنید، در واقع طرح ها و رنگ‌های جذاب بسیاری در حال حاضر به بازار عرضه می‌شوند. چه در کسب و کار کیترینگ باشید و چه نباشید، متوجه خواهید شد که استفاده از ظروف یکبار مصرف برای رویدادی که میزبان آن هستید مزایای مختلفی دارد.
کیسه‌های پلاستیکی به عنوان سوخت‌های فسیلی شروع می‌شوند و به زباله‌های مرگبار در محل‌های دفن زباله و اقیانوس‌ها ختم می‌شوند. پرندگان اغلب کیسه‌های پلاستیکی خرد شده را با غذا اشتباه می‌گیرند و معده آنها را با زباله‌های سمی پر می‌کنند. برای لاک پشت‌های دریایی گرسنه، تشخیص چتر دریایی و کیسه‌های پلاستیکی شناور تقریبا غیرممکن است. ماهی‌ها هزاران تن پلاستیک را در سال می‌خورند و آن را در زنجیره غذایی به ماهی‌های بزرگتر و پستانداران دریایی منتقل می‌کنند. میکروپلاستیک‌ها نیز توسط افراد از طریق غذا و در هوا مصرف می‌شوند. در این مقاله ما قصد داریم مزایا و معایب استفاده از کیسه‌های پلاستیکی و ظروف یکبار مصرف را بررسی کنیم. در ادامه با ما همراه باشید.
پلاستیک چیست؟
پلاستیک به طور تصادفی در سال 1907 به وجود آمد، اما در حدود دهه 1950 زمانی که پلی اتیلن با چگالی بالا ساخته شد، محبوبیت پیدا کرد. پلاستیک‌ها از سوخت‌های فسیلی ساخته می‌شوند که به وضوح یک منبع تجدید ناپذیر هستند. تخمین زده می‌شود که 4 درصد از تولید نفت جهان به عنوان ماده اولیه برای تولید پلاستیک استفاده می‌شود، بنابراین پلاستیک به عنوان ماده ضعیفی از نظر تجدید پذیری و پایداری در نظر گرفته می‌شود.
مشکل این است که در زندگی مدرن، ما اکنون چنان به پلاستیک متکی هستیم که به دلیل مزایایی که آنها به ارمغان می‌آورند، نمی‌توان آن را به طور کامل حذف کرد.
مزایای کیسه‌های پلاستیکی
اگرچه کیسه‌های پلاستیکی برای محیط زیست مضر هستند، اما دلایل متعددی وجود دارد که باعث می‌شود برخی از مردم به استفاده از کیسه‌های پلاستیکی روی بیاورند. این موارد به شرح زیر است:
- هزینه کم: پلاستیک ارزان‌ترین در بین تمام مواد بسته‌بندی رایج است.
- دوام عالی: کیسه‌های پلاستیکی به راحتی شکسته نمی‌شوند و آسیب نمی‌بینند و می‌توانند در برابر سقوط یا ضربه@های خفیف بدون آسیب مقاومت کنند، بنابراین محافظت عالی را ارائه می‌دهند. بسته‌بندی‌های پلاستیکی معمولاً هنگام چیدن روی هم آسیب نمی‌بینند و حمل و نقل محصولات را آسان‌تر می‌کنند.
- ماندگاری طولانی: کیسه‌های پلاستیکی حدود هزار سال طول می‌کشد تا تجزیه شوند، آنها می‌توانند برای دوره‌های طولانی بدون آسیب دوام بیاورند. با این حال، به همان اندازه که این یک ویژگی است اما یک مشکل زیست محیطی محسوب می‌شود.
- وزن سبک: اکثر مواد پلاستیکی در مقایسه با مواد جایگزین مانند شیشه و چوب تقریباً هیچ وزنی ندارند، که در کاهش ردپا هنگام حمل و نقل محصولات بسته بندی شده با پلاستیک بسیار عالی است.
- تطبیق پذیری عالی: بسته‌بندی پلاستیکی دارای اشکال مختلفی است که می‌تواند از انواع انعطاف‌پذیر و سازگار تا انواع محکم و انعطاف‌پذیر مانند ظروف پلاستیکی متفاوت باشد.
همانطور که در بالا ذکر شد، پلاستیک‌ها ممکن است چندین مزیت آسان برای مشاغل ایجاد کنند، اما این بدان معنا نیست که باید از معایب آن چشم پوشی کرد.
تولید پلاستیک حدود 381 میلیون تن است و 5 تریلیون قطعه پلاستیکی یا بیشتر آب‌های سراسر جهان را آلوده می‌کند. با این حال، مصرف کنندگان بیشتری خواستار محتوای بازیافتی در پلاستیک هستند که باعث پیشرفت سریع در بازیافت پلاستیک می‌شود.
معایب کیسه‌های پلاستیکی
- ردپای کربن بزرگ در تولید: تولید پلاستیک همچنین مقادیر زیادی دی اکسید کربن را در جو آزاد می‌کند که باعث آلودگی محیط زیست می‌شود.
- به درستی قابل بازیافت نیست: اگرچه پلاستیک قابل بازیافت است، گزارش شده است که بیش از 91 درصد از پلاستیک موجود در جهان هرگز بازیافت نشده است.
- ماندگاری طولانی: همانطور که در مزایای کیسه‌های پلاستیکی ذکر شد، تجزیه کامل آن ممکن است هزاران سال طول بکشد، که وقتی در طرح بازیافت قرار نگیرد برای محیط زیست مضر است.
- محیط زیست را آلوده می کند: پلاستیک اقیانوس‌ها و خشکی‌ها را آلوده می‌کند و حیوانات نیز می‌توانند با این ماده خفه شوند. در مدت زمان طولانی، نور خورشید مولکول‌های پلاستیک را می‌شکند و سپس خاک را مسموم می‌کند و بر حاصلخیزی زمین تأثیر می‌گذارد. وقتی پلاستیک در نهایت شکسته می‌شود، باز هم می‌تواند بقایای میکروپلاستیک باقی بماند که به همان اندازه برای محیط زیست مضر است.
پلاستیک‌های زیستی
اگر برای کارهای شما، معایب استفاده از کیسه‌های پلاستیکی بیشتر از مزایا هستند، ممکن است گزینه‌ای باشد که پلاستیک@های زیستی را در نظر بگیرید. پلاستیک‌های زیستی از منابع زیست تخریب پذیر مانند سبزیجات، برنج و سایر ترکیبات آلی و گیاهی ساخته می شوند.
مشابه سایر پلاستیک‌ها، پلاستیک‌های زیستی در حال حاضر قابل بازیافت نیستند، اما بسیار سریع‌تر از پلاستیک‌های معمولی تجزیه می‌شوند، مشروط بر اینکه به‌درستی در توده‌های کمپوست خانگی یا در تأسیسات کمپوست صنعتی گسترده کمپوست شوند.
پلاستیک‌های زیستی معمولا بسیار کارآمدتر و دوستدار محیط زیست نسبت به پلاستیک‌های معمولی هستند و به کاهش آلودگی کمک می کنند.
بسته‌بندی سازگار با محیط زیست چیست؟
ائتلاف بسته‌بندی پایدار تعدادی قوانین را در مورد بسته بندی سازگار با محیط زیست یا بسته بندی پایدار تنظیم کرده است. این قوانین عبارتند از:
- مفید، ایمن و سالم برای افراد و جوامع در طول چرخه زندگی خود.
- معیارهای بازار برای عملکرد و هزینه را برآورده می‌کند.
- منبع، تولید، حمل و نقل و بازیافت با استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر.
- استفاده از مواد منبع تجدید پذیر یا بازیافتی را بهینه می کند.
- با استفاده از فناوری‌های تولید پاک و بهترین شیوه‌ها تولید می‌شود.
- از موادی ساخته شده است که در طول چرخه زندگی غیر سمی باقی می‌مانند.
- برای بهینه سازی مواد و انرژی طراحی شده باشد.
- به طور موثر در چرخه‌های حلقه بسته بیولوژیکی و/یا صنعتی بازیابی و استفاده می‌شود.
- اساساً باید از مواد سازگار با محیط زیست، زیست تخریب‌پذیر و قابل استفاده مجدد یا بازیافت ساخته شود.
بارزترین مزیت‌های استفاده از ظروف یکبار مصرف
- بارزترین مزیت داشتن ظرف یکبار مصرف این است که تمیز کردن بعد از آن را بسیار آسان می کند.
- اگر نگران محیط زیست هستید، متوجه خواهید شد که استفاده از ظروف یکبار مصرف به شما کمک می‌کند تا تاثیر خود را بر محیط زیست کاهش دهید. مواد مورد استفاده در ساخت ظروف یکبار مصرف به راحتی قابل بازیافت هستند.
- علاوه بر ظروف غذا، بسیاری از شرکت‌ها این روزها گزینه‌های دیگری از ظروف یکبار مصرف را تولید می‌کنند که سازگار با محیط زیست هستند. مانند: لیوان‌ها، بشقاب‌ها و کاسه‌های یکبار مصرف، ساخته‌شده از الیاف قالب‌گیری‌شده و کمپوست‌پذیر و محصولات کاغذی.
